Jeden z mých nejoblíbenějších a nejjednodušších receptů, který je původem z Mallorky.
Obšlehla jsem jejich recept na fajitas, převzala jej a trošku si s ním pohrála.
Na přípravu tohoto jídla potřebujete opravdu jen pár surovin, a to:
-kuřecí maso
-papriky (červená, žlutá a zelená)
-cibule
-žampiony
-rýže
-kari, sůl a pepř
1. Já osobně si prvně nakrájím všechnu zeleninu a maso, ať už to mám nachystané a pak jen přidávám ingredience na pánev.
2.Rozehřejeme si tedy pánev s kapkou oleje a přidáme nakrájenou cibuli. Necháme ji smažit do zlatova a poté přidáme všechny tři druhy papriky.
3. Jakmile nám papriky změknou, přidáme žampiony, protože těm stačí kratší chvilka než paprice.
4. Po tom, co už jsou naměklé i žampiony, přidáme do zeleninové směsi i maso.
5. A nakonec přichází na řádu ochucení. Přidáme sůl, pepř a kari koření. Já ještě dávám i třeba trochu grilovacího koření pro lepší chuť.
6. Zatímco jsem kuchtila tuhle směs, v hrnci se mi dělala rýže.
Vše jsem pak smíchala na pánvičce dohromady a mňaminka byla hotová ! :)
Jelikož jsem salátový člověk, tak klasikou je u mě půlka talíře jídla a půlka talíře salátu.
Doufám že recept zkusíte a bude Vám chutnat ! :)
Sleduj můj instagram: https://www.instagram.com/mitchiia/
Komentáře
Okomentovat