Přeskočit na hlavní obsah

Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z květen, 2020

Míša řez

První z těch tvarohových. Asi tak bych nazvala dokonalé míša řezy. Tvarohové koláče, dezerty, řezy, zákusky jsou jedny z nejlepších. A to zejména v ty dny, kdy se začíná oteplovat a máte chuť na něco fresh a nebo během léta. Je v nich vše, co mám ráda. Kakaový piškot, tvaroh a čokoládová poleva. Existuje lepší kombinace ? Ingredience TĚSTO: 3 vejce 1 hrnek mléka 1 hrnek cukru krystal 2 hrnky polohrubé mouky 1 balíček prášku do pečiva 2 lžíce kakaa půl hrnku oleje POLEVA čokoláda na vaření trošku másla dvě lžíce mléka TVAROHOVÝ KRÉM 250 g másla 80 g cukr moučka 2 vaničky tvarohu Recepis Oddělíme si žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a z bílky utřeme s cukrem. Všechny ingredience na těsto pak smícháme, dáme na plech vymazaný máslem a vysypaný polohrubou moukou. Pečeme na 170°C, cca 25 minutek. Upečený piškot dáme vychladit. Mezitím si smícháme suroviny na tvarohový krém.  Naneseme na vychladlý piškot a dáme do lednice.